🇦🇷 ️Alfajores de Maizena®

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena®. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

🇦🇷 ️Alfajores de Maizena® is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena® is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena®, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena® delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena® is 6 portions. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena® using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

#coupedumonde2018

En 8ème de finale la France affronte l'Argentine ! Norali, auteur sur Cookpad Argentine nous propose cette recette ! Voici le lien vers la recette originale qui a été refaite plus de 230 fois ! https://cookpad.com/ar/recetas/97460-alfajores-de-maizena-receta-original?via=sidebar-recipes

C'est une recette infaillible pour les anniversaires et les réunions de tous les Argentins, petits ou grands. Ces alfajores de fécule de maïs sont très simples à faire, il suffit de suivre quelques conseils pour obtenir la texture idéale. Avec les quantités données vous obtiendrez 24 gâteaux. Une fois cuits, vous pourrez les conserver jusqu'à une semaine en parfait état.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena®:

1. 200 g beurre / Margarine
2. 200 g farine
3. 300 g fécule de maïs
4. 1/2 cuillère à café bicarbonate
5. 2 cuillères à café levure chimique
6. 150 g sucre
7. 3 jaunes d'oeuf
8. 1 cuillère à soupe cognac
9. 1 cuillère à café d'essence de vanille
10. 1 cuillère à soupe zeste de citron
11. Pour garnier : dulce de leche et de la noix de coco râpée

Steps to make to make 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena®

1. Tamiser la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
2. Dans un bol fouettez (avec un robot c'est encore mieux) le beurre mou, avec le sucre. Cette étape est importante pour réaliser une bonne texture crémeuse.
3. Ajouter les jaunes en un, bien mélanger à chaque fois, puis ajouter le cognac, l'essence de vanille et le zeste de citron, bien mélanger.
4. Incorporer votre mélange farine, levure, fécule de mais tamisées petit à petit pendant que nous frottons entre les paumes de nos mains la pâte pour effectuer ce que l'on appelle : un sablage. C'est une autre étape importante pour réaliser que tous les ingrédients se mélangent bien.
5. Une fois que l'on a réalisé le sablage et qu'il est totalement humide (sans traces de farine). Déposée votre pâte au frigo (enveloppée dans un film).
6. Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné et laisser 1/2 cm. d'épaisseur et couper des cercles d'environ 4 cm de diamètre.
7. Placez-les dans des plats graissés et farinés. Cuire 10 à 12 minutes à 180 degré. Il est important qu'ils ne brunissent pas (sauf dessous)
8. Retirer de la plaque avec beaucoup de soin en s'aidant avec une spatule. Je donne un petit coup dans la base à la plaque sur le comptoir pour les enlever.
9. Laisser refroidir avant de les assembler.
10. Former les alfajores en joignant deux biscuits avec le dulce de leche au milieu, il suffit de presser, peindre les bords avec dulce de leche (à l'aide d'un petit couteau) et ensuite les rouler avec de la noix de coco râpée. N'oubliez pas de me montrer le résultat de vos alfajores en photo !

As your experience as well as confidence grows, you will certainly locate that you have more natural control over your diet as well as adjust your diet to your individual tastes in time. Whether you want to serve a recipe that utilizes less or more ingredients or is a bit essentially zesty, you can make simple adjustments to achieve this goal. In other words, start making your dishes promptly. When it comes to fundamental cooking abilities for beginners you don't need to learn them however only if you understand some basic cooking techniques.

This isn't a complete overview to quick and simple lunch dishes however its good food for thought. Hopefully this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family without doing way too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this special food Recipe of Super Quick Homemade 🇦🇷 ️Alfajores de Maizena®. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!